قیمت تخم‌مرغ کاهش یافت
به گزارش اقتصادنیوز به نقل از مهر، روز گذشته ۱۶ فروردین اعلام شد هر کیلو گرم تخم مرغ درب مرغداری‌ها به ۲۷ تا ۳۰ هزار تومان در هر کیلو گرم کاهش یافته است. حمیدرضا کاشانی، رئیس هیئت‌مدیره اتحادیه مرکزی مرغداران میهن در این خصوص به مهر گفت: کاهش تقاضا در بازار سبب شده تا قیمت تخم مرغ به حدود ۷ سال قبل برگردد و هر کیلو گرم به کمتر از ۳۰ هزار تومان برسد؛ در حالی که قیمت تمام شده تولید این محصول پروتئینی در کشور حدود ۷۰ هزار تومان است.
وی با بیان اینکه هر شانه دو کیلو گرمی تخم مرغ در اسفند حدود ۱۲۰ هزار تومان خرید و فروش می‌شد، افزود: امروز این قیمت با ۵۰ درصد کاهش به حدود ۵۵ هزار تومان رسیده است.
وی اظهار کرد: این رویه وضعیت گله‌ها را با خطر حذف شدن مواجه کرده است.
اقتصادنیوز: فریز کردن مواد غذایی یک روش ساده و کاربردی برای استفاده از آن در زمانی دیگر است. در واقع فریز کردن با افزایش طول عمر غذاها این فرصت را به شما می‌دهد تا چند ماه بعد نیز غذا و خوراکی مورد نظر خود را نگهداری کنید اما برخی غذاها با فریز کردن فاسد می‌شوند.
خرید حمایتی تخم مرغ ضروری است
رئیس هیئت‌مدیره اتحادیه مرکزی مرغداران میهن با اشاره به ضرر و زیان خط تولید، عنوان کرد: این صنعت روزانه در حال زیانی بالغ بر ۱۲۰ تا ۱۵۰ میلیارد تومان بوده که خرید حمایتی را ضروری می‌کند.
وی ادامه داد: از این رو اتحادیه به وزارت جهاد کشاورزی پیشنهاد داد تا از طریق شرکت پشتیبانی امور دام به بازار تخم مرغ ورود کرده و خرید حمایتی داشته باشد.
اقتصادنیوز: تولید روزانه تخم مرغ به ۳ هزار و ۹۰۰ تن رسید.
کاشانی درباره چرایی کاهش بازار تقاضا در کشور گفت: تولید به میزان سال گذشته در حال انجام است اما به دلیل ایام نوروز و ماه مبارک رمضان مصرف صنعتی تخم مرغ کاهش یافته و این امر قیمت‌ها را در این بازار بسیار کاهشی کرده است.
