آخرین اخبار خیارشور

این هشدار را جدی بگیرید/ خطر آلودگی سالمونلا در ترشی و شورهای فله‌ای و خانگی!

اقتصادنیوز: یکی از باکتری‌هایی که ممکن است با مصرف خیار افراد را دچار مشکل کند، سالمونلاست که تاکنون چند مورد از شیوع سالمونلوزیس در دنیا با مصرف خیار آلوده گزارش شده است؛ بنابراین لازم است در شستشوی خیار دقت کافی به‌ عمل آید چه برای تازه‌ خوری و چه برای تهیه خیارشور.

یک پیشنهاد برای خراب نشدن خیارشور

اقتصادنیوز : اگر قصد نگهداری خیارشور به حجم نسبتا زیادی را داشته باشیم باید از روش های صحیح استفاده کنیم، روش هایی که برای جلوگیری از خراب شدن خیارشور بسیار مناسب هستند.

خوشمزه ترین خیارشور دنیا را با این سبزی درست کنید

اقتصادنیوز : در زمان تهیه خیارشور باید از برخی سبزیجاتی استفاده کنیم که عطر و طعم بسیار خوبی به خیارشور می دهند، کدام سبزیجات برای افزودن به خیارشور مناسب تر هستند؟